La Maison du Chou: 1. 2. La Maison du Chou: ouverte en 2013, et tenue par le chef meilleur ouvrier de France, Manuel Martinez, elle a pris ses quartiers au coeur du 6e, 7 rue de Furstenberg. Le concept de cette Maison du Chou: vous proposez des chouquettes ultra-fraîches, cuites