Il y a quelques jours, nous avons eu la chance de rencontrer l’un des ténors de la gastronomie italienne, celui qui a démocratisé les tortellinis, Giovanni Rana. C’est dans un appartement parisien que nous donne rendez-vous le cuisinier pour nous parler de son amour pour l’Italie. Au programme, découverte de
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« There is a Time, and a Place », c’est à l’hôtel Bachaumont, en plein cœur de Paris que nous découvrons avec plaisir la plus vielle distillerie de rhum connue dans le monde, Mount Gay, située sur l’île de la Barbades, à Sainte Lucy. Fondée par Sir John Gay en 1703, la
Cela faisait un petit moment que nous nous n’étions pas réunis avec le Club Des Vins de Nicolas. Nous nous sommes donc retrouvés dans un loft parisien afin de partager une nouvelle fois une expérience autour des vins bien sûr et de la street food du monde ! Pour l’occasion Mike
Omnivore, c’est le rendez-vous incontournable des passionnés de gastronomie. Après avoir fêté ses 10 ans l’an passé, la 11eme édition se révèle être de nouveau un grand cru ! A programme des 3 jours de festival, 5 scènes où vous pourrez retrouver tout ce qui fait la gastronomie française : La scène
Oliva, c’est le nom de ce restaurant qui se trouve à deux pas de Madeleine, restaurant italien contemporain. C’est un bel endroit, une salle dont les murs sont marqués par des croquis de Léonard De Vinci, des boiseries et quelques cadres pour la déco. La disposition de la salle est
Passant beaucoup de temps devant un écran d’ordinateur, notamment le soir, j’avais du mal à m’endormir juste après avoir éteint l’écran. J’ai donc testé des lunettes anti lumière bleue e-protect de chez Krys sensées résoudre ce problème. Pendant une semaine j’ai donc porté ces lunettes afin de voir si cela
Lundi, un des plus grands concours de cuisine entame sa septième saison. Vous l’aurez deviné, Top Chef revient sur nos écrans pour notre plus grand plaisir. Nous avons rencontré Michel Sarran et Stéphane Rotenberg au cours d’un diner atypique. Un diner dans un bus préparé par un des gagnants de
En rentrant chez Unico, on se retrouve plonger dans l’atmosphère d’une cuisine familiale des années 70. Carrelages orange, vert anis ou noir habillent les murs, chaises de bistrot et banquettes pour les assises, photographies d’art et lampes design pour la décoration. C’est cohérent et tout de suite, on se sent
Aujourd’hui nous avons décidé de vous parler d’un single malt issu d’une petite distillerie située dans le nord de l’Ecosse, plus particulièrement dans l’archipel des Orcades. 5 personnes travaillent de façon artisanale dans la distillerie Scapa, en plus du Master Distiller Brian MacAulay. Vous vous en doutez, la production est