Gü Desserts! 1. 2. La conception des desserts Gü provient d’un amateur anglais de desserts, James Averdiecks1. S’inspirant de la pâtisserie bruxelloise, James Averdieck s’est associé avec un chef pâtissier français, Frédéric Ponnavoy, avec une idée en tête : réaliser des desserts à saveur ajoutée, en utilisant des ingrédients sélectionnés
desserts
Dessance: 1. 2. Dessance, le premier restaurant gastronomique de cuisine du sucré en France. Au menu, des créations originales qui mélangent fruits, légumes, plantes et verdures. Dessance, c’est tout bonnement une nouvelle expérience gastronomique avec une modulation du sucré progressive qui repousse la frontière du salé et sucré! C’est au