Fraîchement rebaptisé Mercure Chantilly Resort & Convention, l’ex-Dolce Chantilly m’a confirmé que l’on pouvait trouver une bulle de sérénité à moins de deux heures de Paris. Il suffit de prendre le TER à Gare du Nord et en moins de trente minutes, vous arrivez à Chantilly. A quinze minute de
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