Nous sommes début septembre, les vendanges commencent un peu partout en France, c’est une période importante pour l’ensemble des vignerons, aussi bien en terme de production qu’en terme de ventes. Les foires aux vins commencent, et le tri dans les sélections de l’ensemble des distributeurs se fait difficile, mais ne vous inquiétez pas, Pleaz va vous accompagner dans vos achats et vous présenter ses coups de cœur.
On commence donc ce dossier foire aux vins par l’enseigne Carrefour, avec ses hypermarchés Carrefour, Carrefour Market et Carrefour Contact.
Afin de nous présenter la gamme sélectionnée par les experts, Sébatien Coquelle, Jérôme Peter et Pierre Chamouleau, nous sommes conviés dans une cave à vins La Grande Crèmerie dans le sixième.
L’ambiance est feutrée, le lieu se prête parfaitement à l’évènement avec des murs et ses plafonds en pierres et poutres apparentes. Autant vous dire que nous n’avons pas dégusté les 1300 vins sélectionnés, mais quelque uns dont certains valent le détour, c’est parti !
Le premier vin dégusté est un Hautes-Côtes de Nuits de Bernard Loiseau et Albert Bichot millésime 2013. Un excellent vin d’apéritif, d’une robe jaune or, le nez donne sur les agrumes et les fruits secs. Vif, anguleux, mais équilibré par le coté beurré du chardonnay, c’est un vin structuré et élégant. Côté prix, 9,95€, très honnête pour la qualité du vin.
Le deuxième vin est un chardonnay du Val de Loire, la cuvée prestige du Domaine Petit Château. Plus fruité et plus gras que le premier, c’est un vin facile à boire qui s’adaptera à la plupart des palais. Un vin abordable à 4,30€.
Nous passons aux rouges avec un Saumur Champigny 2014, Domaine de la Perruche. Un cabernet franc aux tannins ronds, encore un peu vert, il faudra lui laisser le temps de passer l’hiver pour apprécier vraiment ses caractéristiques gustatives. Un vin avec une garde de 2-3 ans, 6,50€ la bouteille, à voir.
Nous descendons dans le sud pour le quatrième vin, un Saint Joseph 2014 des créateurs Dauvergne et Ranvier. Ces deux entrepreneurs ont une approche particulière puisqu’ils ne possèdent ni chais, ni vigne, mais ont tissé des relations avec des vignerons afin de créer sans aucune limite des vins à leur image. Ce Saint Joseph marque par sa robe aux reflets violacés, et son nez à dominante de réglisse. Récolté jeune, la syrah donne un côté moins opulent que la plupart des côtes du Rhône, mais il reste tout de même charnu en bouche, des notes de fruits noirs et de sous-bois en font un vins intéressant, pour 7,50€ c’est un excellent rapport qualité prix.
Le cinquième vin est notre coup de cœur ! Un Malbec Château Lagrezette millésime 2009. Le nez donne sur le sous-bois, les mousses et les souches d’arbre encore humides, on sent une sucrosité qui annonce un vin complexe. En bouche Les tannins sont très souples, très agréables, on est sur du fruit noir compoté, presque confituré, une note très légère boisée apporte une certaine structure. Il prend l’ensemble de la bouche, et possède une excellente longueur. Vous l’aurez compris je suis définitivement séduit par ce vin, d’autant plus que son prix est de 16,95€, un excellente affaire.
Le sixième vin est un Languedoc, un Saint-Chinian du Domaine Donnadieu 2013, un rouge équilibré avec 40% de syrah, 35% de grenache et 25% de carignan. Au nez il est très salin, et en bouche très équilibré. A noter un léger goût truffé plutôt agréable. 8,50€, un poil surestimé à mon goût.
Nous retournons à Bordeaux pour le septième vin, un Saint-Emilion grand cru du Château Yon Figeac, millésime 2012. Un Saint-Emilion très structuré, mais sans être trop astringent il donne en bouche des notes boisées, sur la cerise noire. Un grand cru abordable à 18,90€.
Le dernier vin que nous goûtons est un vin doux naturel Rivesaltes de Marc Parcé élevé 18 ans en barriques. Extrêmement agréable en bouche sur des notes de fruits blancs compotés, pêche et coing, nous l’avons dégusté avec un fromage à pâte persillée, et autan vous dire que l’accord est parfait. Le côté suave du vin vient adoucir le sel du fromage et forme un ensemble très cohérent en bouche, un accord parfait pour épaté vos convives en fin de repas ! Pour 14,95€ nul doute que vous ferez mouche avec celui-ci.
Dates des foires aux vins :
Carrefour : 8 au 21 septembre
Carrefour Market : 18 septembre au 4 octobre
Carrefour Contact : 18 au 27 septembre
Réservations : www.jereservemafoireauxvins.fr