Deuxième volet de notre escapade en Normandie. Et cette fois-ci, nous allons vous présenter ce qui se fait de mieux en terme de détente, bien être et gourmandise. Pour cause, le Thalazur Cabourg **** est un établissement flambant neuf d’une modernité hors du commun. Situé à 10min du centre ville de Cabourg à pied, au bord de la plage, le groupe Thalazur a clairement réussi le pari de créer un centre de thalassothérapie de luxe.

A peine arrivée au porte de l’établissement, une longue allée vous conduit directement à un parking d’une taille impressionnante. Les luminaires particulièrement design installés éclairent le chemin qui mène à l’hôtel mais surtout donne un côté féérique. Nous ne sommes pas encore entrés dans l’hôtel et nous sommes déjà stupéfaits.

Nous entrons dans l’hôtel et découvrons une atmosphère propice à la détente. Les couleurs sont claires et les luminaires chaleureux. Le design et la décoration intérieur a été particulièrement bien pensés.

L’accueil chaleureux du personnel, nous invite à nous diriger dans nos chambres. Et là, stupeur ! Nous possédons chacun des chambres avec vues frontales sur la mer qui est à peine à quelques mètres de nos terrasses. On pourrait presque la toucher ! Alors chers lecteurs et lectrices, retenez-bien les numéros de chambres suivants : 186 et 184 sont les Graal d’un magnifique séjour assuré !

Le décor des chambres est très contemporain, épuré et en total harmonie avec le cadre marin dans lequel l’hôtel se situe. Basées sur des tons clairs en rappel à la couleur du sable, les chambres possèdent chacune des petites touches de couleurs : bleu baltique, vert d’eau, rouge coquelicot et parme. De la simplicité mêlée à du grand confort, les salles de bains sont aussi ergonomiques. Quant aux meubles, les placages de finition en bois flottés jouent sur cette dualité du naturel et du design au sein de la pièce. En terme d’équipements, vous disposez d’un écran plat avec les chaînes du câble, on remarque aussi le côté très moderne des interrupteurs lumineux centralisés sur un « Pad » tactile (un peu difficile au début pour se repérer…). D’ailleurs, les différentes lumières installées dans les chambres, apportent toutes une ambiance différente intéressante ! Par exemple, le Led qui épouse la tête de lit donne un aspect très romantique à votre nuit. Seul petit bémol, pas de station d’accueil pour lire vos musiques depuis vos appareils électroniques ! Cependant, il suffit d’ouvrir votre baie vitrée pour vous laissez embarquer dans la douce mélodie de la brise marine… allongez-vous sur ce majestueux et confortable lit, l’impression d’être sur doux nuage nous fait nous endormir très très rapidement.

Restaurant «Le Poisson d’Argent»

Sans parler de l’assiette, le restaurant est magnifique. Tout d’abord pour sa baie vitrée immense qui nous permet d’avoir une vue panoramique sur la plage de cabourg. La transparence et les couleurs apaisantes laissent libre cours à l’expression de notre envie de déguster. Ne vous méprenez pas, le restaurant de ce centre de thalassothérapie est un véritable restaurant. Une cure de jouvence ne veut pas dire se priver d’une bonne cuisine. Nous allons vous expliquer pourquoi ce restaurant nous a étonné par sa qualité. Pour commencer, nous avons apprécié la mise en valeur des produits locaux et surtout de saison. Il faut également préciser que la cuisine est saine et répondra à une clientèle exigeante sur la légèreté des plats. C’est le Chef  Arnaud Boinet qui est aux fourneaux. Son intention est clair: la simplicité en sublimant les produits des bocages Normands et en respectant les saisons. Mais le raffinement et l’originalité ne sont pas mis de côté. Nous tenons aussi à signaler, la qualité du service durant notre séjour. Les serveurs ont su mêler discrétion et interventions pertinentes par les explications et leurs conseils.

Le petit déjeuner :

C’est sans doute notre coup de coeur de tous les petits déjeuners que nous avons testé sur Pleaz. Les produits locaux sont à l’honneur, pour le sucré comme le salé. Pas de confiture bonne maman industriel mais une confiture artisanale à se damner. Fait rarissime, la blanc de poulet et le saumon fumé sont maisons. Le jambon blanc proposé est artisanal. Nous jubilons à l’idée qu’un tel établissement propose autant de produits authentiques et surtout goûteux. Le petit déjeuner est varié, fruits, viandes, viennoiseries et jus pressés… Impossible d’être déçu par ce buffet.

Le déjeuner :

Le menu proposé à la carte était particulièrement alléchant. Nous n’étions pas particulièrement affamé donc nous avons jeté notre dévolu sur un tartare de daurade. L’assaisonnement est parfait. L’entrée rafraîchit le palais et nous invite à déguster un plat pricinipal plus consistant. Nous nous sommes laissés tenter par la pièce de boeuf accompagné d’asperge, d’artichaut poivrade, purée de pois et pomme de terre vitelotte. La cuisson de la viande est bonne et les légumes bien assaisonnés. Rien à dire sur cette cuisine, simple mais très efficace. On notera qu’elle est particulièrement légère et digeste. Utile quand on sait qu’une après midi de soins nous attend…

Le diner :

Impossible pour nous de passer à côté de l’incontournable plateau de fruits de mer. Et pour le coup, nous avons été servi. On nous apporte sur un plateau la série d’ustensile nous permettant de nous transformer en « Dexter » des fruits de mer.

Composé d’un crabe, de langoustines, de crevettes, d’huitres et de bulots, nous avons délaissé ces derniers pour un supplément de crevettes. Objectivement, ce plateau était quasi parfait à l’exception des huitres qui nous ont vraiment, mais vraiment déçu. Peu charnu, nous ne nous sommes pas attardés dessus. Les langoustines sont quantitativement généreuses et de qualité ce qui est rare pour un plateau de fruits de mer. Il en ai de même pour les crevettes. D’ailleurs, je n’ai pu les terminées. Le crabe, quant à lui, prédécoupé, n’a pas eu le dernier mot.

Pour le dessert, et malgré nos ventres pleins, il nous fallait quelques choses de consistant, de riche et sucré, comme pour contrebalancer la vague de produits iodés que nous venions de déguster. Notre choix s’est donc porté sur une Feuillantine au caramel. Un dessert terriblement gourmand pour ceux qui aime le caramel.

Une journée en Thalassothérapie :

Lors de notre séjour au Thalazur, nous avons pu avoir la chance également de profiter d’un programme de Thalasso haut de gamme. Imaginez vous réveiller avec cette vue sur mer, vous délecter d’un frais et gourmand petit-déjeuner pour ensuite, vous vêtir d’un douillet peignoir signe d’un beau programme bien-être en perspective car pendant toute une journée, vous n’aurez qu’à vous préoccuper de vous et seulement de vous ! Un rêve !

Lors de cette journée, vous vous baladez d’espaces en espaces : Espace Marin, Hydrothérapie, Espace Bien-être, Espace Cardio Fitness, Espace Beauté & Spa. Tout est prévu pour que vous vous sentiez en total harmonie avec le milieu marin.

Nous commençons avec la spécialité exclusive de l’établissement : Le Modelage Signature « Envolée Océane » de 50min. Ce soin se base sur des mouvements énergétiques, revitalisants et toniques associés à des techniques douces et enveloppantes. Pour débuter, 25 min de massage tonique pour réveiller vos muscles, même ceux dont vous ignorez l’existences ! S’enchaîne alors une chorégraphie de gestes parfaitement maîtrisés nous poussant à être à l’écoute de chaque partie de notre corps. Les dernières autres 25 min sont consacrées à la relaxation des muscles avec des mouvements doux, circulaires et par petites pressions. À la fin, nous ressortons impressionnés par l’énergie des masseuses et surtout revitalisés ! La journée commence très bien !

Entre deux soins, quelques minutes de battements vous laisse le choix de profiter des autres espaces : Si l’envie vous tente de piquer une tête dans l’Espace Marin, vous y découvrirez un fabuleux bassin marin d’eau de mer chauffé à 32°, sur une surface de 290m ! Composé d’un jacuzzi, d’un geyser, d’aquabeds, de sièges massants, de jets sous-marin, de pedijets, d’un couloir de marche à contre-courant, d’une lame d’eau «Cobra» et d’un solarium extérieur, vous aurez l’embarras du choix pour vous détendre.

Après ça, c’est l’heure pour nous de découvrir le Bain Hydromassant Remineralisant. Pendant 17 min, vous êtes plongé dans un bain d’eau de mer chauffée entre 34° et 37° et additionné de cristaux de sels marins qui propulse des jets hydrommasant. Ce soin reminéralisant associé à la chromothérapie vous procure une relaxation musculaire profonde car chaque jet se concentre sur une partie du corps à la fois. On commence par les pieds, les mollets, les cuisses et ainsi de suite, les jets remontes jusqu’à vos épaules. C’est à ce moment là qu’on se dit qu’il est urgent d’avoir la même baignoire à la maison !

On enchaîne ensuite sur un soin particulièrement agréable : Le Modelage Sous Fine Pluie Marine. Comme le nom l’indique, vous bénéficiez pendant 20 min, d’un massage entier du corps, allongé sur le ventre, sous une fine pluie d’eau de mer chaude riche en actifs marins, ce modelage à huile de sésame «produits bio», effectué par une hydrothérapeute, vous apporte détente, reminéralisation et un profond bien-être.

C’est l’heure de faire une petite pause à l’Espace Bien-Être avant le soin suivant qui nous attends. Cet espace dédié aux bains de chaleur se compose d’un sauna, de deux hammams tièdes et d’un hammam chaud. Au plafond des Hammams, on distingue des petites Led qui illuminent délicatement la pièce comme de jolies étoiles. À l’entrée de cet espace bien-être, une étonnante cascade de glace pilée est mise à votre disposition pour se rafraîchir, innovant. Enfin, une salle de repos offrant une vue directe sur la mer vous invite à bouquiner tranquillement avant de reprendre vos activités.

D’ailleurs, il est temps de reprendre le programme : place à l’Enveloppement D’Algues. Un grand classique mais toujours aussi efficace. Appliquées sur l’ensemble du corps, les algues chaudes permettent à l’organisme de se reminéraliser, de réhydrater les tissus, d’éliminer les toxines.

Si pendant une bonne partie du programme, vous êtes allongé pour une relaxation maximum, La Douche à Jet Pommée va vous requinquer ! Durant 12 min, en position debout,  l’hydrothérapeute dirige un puissant jet d’eau de mer suivant un tracé bien défini. La pression réglable du jet améliore ainsi votre tonus musculaire et affine votre silhouette. Autant vous dire que votre cellulite mène un beau combat ! Mais rassurez-vous, selon la pression et la température, ce soin peut être à visée plus relaxante ou circulatoire.

Enfin, notre journée se termine avec un soin très relaxant : L’Hydrojet Détente. Sur un matelas d’eau chaude, allongé sur le dos, deux jets à pressions modulables massent le corps de façon régulière, localisée ou générale. Pour un moment de détente parfait, cinq applications uniques et différentes peuvent être combinées individuellement ou ensemble pour solliciter tous vos sens : Entrez dans un nouveau monde de bien-être composé d’eau, de lumière, d’air, de couleurs, d’arômes et de sons, pour une relaxation profonde. Les minutes sont passées à une vitesse folle et l’envie de rester dans ce petit cocon plus longtemps est indéniable !

Le programme de Thalassothérapie s’achève donc ici, nous ressortons de cette journée les muscles décontractés, détendus, l’esprit léger. Et nous sommes si apaisés que l’appel d’un instant « sieste » est plus fort que nous ! Nous regagnons nos chambres pour le vérifier. 1h après, le réveil est doux et il nous semble que cette journée thalasso a été vécu comme un rêve éveillé !