Alors que la tendance food des pâtisseries hybrides made in USA envahit l’Hexagone avec ses Cronuts, Brookie, Doffin, et autres Wonut, Brioche Dorée se lance sur ce créneau en nous proposant la Muffinoiserie!
Innovation gourmande Brioche Dorée
Leader de la restauration rapide à la française, Brioche Dorée fait découvrir chaque jour, depuis près de 40 ans en France et dans le monde : une cuisine simple, des produits de qualité et un cadre chaleureux. Ces 3 ingrédients viennent s’ajouter à une perpétuelle volonté d’innovation pour satisfaire toutes les papilles ! Aujourd’hui, Brioche Dorée présente sa dernière innovation : la Muffinoiserie®. Véritable nouveauté, c’est un grand pas en avant dans le domaine du goût et de la gourmandise. Issue de l’union du muffin américain et du croissant au beurre français, subtil mélange de la gourmandise d’outre-Atlantique et de la gastronomie française que le monde nous envie, la Muffinoiserie® fait partie de la lignée des viennoiseries hybrides.
La Muffinoiserie® est un produit qui se déguste à tout moment de la journée, adoptant un format qui se plie à toutes les envies : du petit-déjeuner au dessert en passant par les petites faims. Deux déclinaisons seront disponibles dans les restaurants Brioche Dorée à partir du 9 avril prochain.
La Muffinoiserie Brioche Dorée, Muffin en pâte à croissant
Proposée aux alentours de 2,50€ pîèce la Muffinoiserie se déclinera en 2 recettes sucrées et 2 recettes salées. Très sceptique à la base, pensant déguster une enième vienoisserie hybride riche et souvent indigeste, nous avons été agréablement surpris par la texture aérienne, et son coeur fondant généreusement garni. Mention spéciale pour les recettes salées (à déguster chaude ou froide) qui pourraient simplement s’accompagner d’une petite salade de crudités au lunch pour varier du simple sandwich jambon beurre, ou même lors du sacro-saint Brunch du dimanche midi, histoire d’épater vos convives! Cette création Brioche Dorée a nul doute un bel avenir devant elle, et pourrait s’enrichir de nouvelles recettes d’ici quelques mois.
LA MUFFINOISERIE AU CŒUR DE NUTELLA
LA MUFFINOISERIE MAXI CHOC, AVEC TOPPING DE NOISETTES CONCASSÉES ET CHUNKS DE CHOCOLAT NOIR
LA MUFFINOISERIE FACON CROISSANT AU JAMBON
LA MUFFINOISERIE SAUMON OEUFS BROUILLES
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