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556 posts by Borey

La galette des rois peut encore être dégustée jusque la fin du mois. Alors l’équipe Pleaz s’est réunie pour une grande dégustation. Nous vous partageons nos avis et coups de coeur. Attention, ce petit dossier n’est ni un comparatif, ni un classement. Les galettes étant toutes très différentes les unes

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Les nettoyeurs vapeurs sont sans doute la solution de nettoyage la plus écologique qui soit. La marque Polti a sorti le Vaporetto Smart 40_Mop  qui nous a marqué par son ergonomie. Je ne vais donc pas m’attarder sur les caractéristiques techniques que vous trouverez sur leur site Internet. Ce qui m’a

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Le tartare est sans doute un des plats les plus emblématiques de la gastronomie française et du bistrot. Pour le réinterprété et le modernisé, Alix et Mika ont ouvert un restaurant qui travaillent les viandes, les poissons crus et les légumes avec différents twists que j’ai vraiment apprécié. Tout cela

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Cela fait quelques années que nous suivons l’évolution du restaurant de l’Hôtel Vernet. Le cadre et le service restent toujours aussi impeccable et pendant les fêtes de fin d’année, ce restaurant possède sans doute toujours le plus beau sapin de Paris. Nous avons récemment testé la nouvelle carte d’hiver et

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Comment ne pas venir les mains vides si vous êtes invités à diner au Réveillon ? Pour tous les retardataires, pas d’inquiétude, nous vous avons concocté une liste d’idée food. L’objectif de cet article est surtout de vous orienter sur ce qu’il y a de plus pratique, notamment si vous

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Comme tous les ans, nous vous donnons des idées cadeaux et cette année, nous sommes particulièrement en retard… et nous savons que nous ne sommes pas les seuls ! Alors voici notre sélection de cadeau toutes catégories confondues. A noter que je vous prépare une sélection food très prochainement. Bulldogskincare

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Pour les retardataires ou les indécis, Foodora a ouvert son service de livraison aux repas de fêtes avec une belle sélection de production. On y retrouve les incournables foies gras et plateaux de fruits de mer avec Ô Comptoir du Sud-Ouest ou encore l’écailler de L’ébéniste, Le Laumière (à Paris), Boyster

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On le dit souvent, Lyon est la capitale de la gastronomie en France. Pour nous, petit blogueur food que nous sommes, il était essentiel de (re)découvrir les racines de la cuisine française pour mieux comprendre comment elle a évolué. Pour cela, on vous emmène dans une institution au coeur de

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C’est sans doute un des meilleurs petit-déjeuner de Paris que nous avons récemment testé. Le grandiose Hôtel du Collectionneur en propose un qui met l’accent sur une belle sélection de viennoiseries sourcées chez le bien célèbre Eric Kayser. En entrant dans l’espace bar/salon de l’hôtel, le « Purple Bar, on comprend

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