Que se cache-t-il derrière ce verbe, tellement familier, sur la devanture discrète du 24 rue Keller dans le 11e ? MANGER : Le premier resto-gastro-solidaire de la capitale. A l’initiative de ce concept : Thierry Monassier créa en 2010 l’association Toques&Partage, fédérant des acteurs du savoir-culinaire français dont les
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